おすすめ料理

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  【名物】職人手切り！極上厚切り牛タン炙り焼き

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  厚切りならではのジューシーな肉汁と、サクッと心地よい食感がたまらない当店名物の一品！熟練の職人が一枚一枚丁寧に手切りし、絶妙な火入れで香ばしく炙り上げました。一口噛むごとに広がる濃厚なタンの旨みと溢れる肉汁を、ぜひ焼き立て熱々のうちにお楽しみください！

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  【名物】職人手切り！極上厚切り牛タン炙り焼き

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  厚切りならではのジューシーな肉汁と、サクッと心地よい食感がたまらない当店名物の一品！熟練の職人が一枚一枚丁寧に手切りし、絶妙な火入れで香ばしく炙り上げました。一口噛むごとに広がる濃厚なタンの旨みと溢れる肉汁を、ぜひ焼き立て熱々のうちにお楽しみください！

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  【厳選直送】極上馬刺し 贅沢部位の盛り合わせ

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  産地厳選、鮮度抜群の馬刺しを豪華に盛り合わせました！定番の赤身やジューシーな霜降りはもちろん、希少なコウネ（たてがみ）やフタエゴなど希少部位もご堪能いただけます。コクのある特製甘口醤油とたっぷりの薬味でどうぞ。当店厳選の地酒や本格焼酎との相性も抜群です！

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  【厳選直送】極上馬刺し 贅沢部位の盛り合わせ

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  産地厳選、鮮度抜群の馬刺しを豪華に盛り合わせました！定番の赤身やジューシーな霜降りはもちろん、希少なコウネ（たてがみ）やフタエゴなど希少部位もご堪能いただけます。コクのある特製甘口醤油とたっぷりの薬味でどうぞ。当店厳選の地酒や本格焼酎との相性も抜群です！

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  【朝獲れ鮮魚】本日の厳選お造り盛り合わせ

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  全国の漁港から届く新鮮な魚介を厳選！職人が一番美味しい切り方と仕込みでご提供いたします。季節ごとに変わる旬の味わいと、引き締まった身の旨みを存分にお楽しみください。当店自慢の厳選日本酒や本格焼酎との相性も抜群な、最初のご注文に絶対おすすめの看板メニューです！

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  【朝獲れ鮮魚】本日の厳選お造り盛り合わせ

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  全国の漁港から届く新鮮な魚介を厳選！職人が一番美味しい切り方と仕込みでご提供いたします。季節ごとに変わる旬の味わいと、引き締まった身の旨みを存分にお楽しみください。当店自慢の厳選日本酒や本格焼酎との相性も抜群な、最初のご注文に絶対おすすめの看板メニューです！